河南宝丰:“蚂蚱+羊肚菌” 接茬轮作效益增|全球速递
中国食用菌协会 2023-04-01 11:05:52


(资料图片)

春光明媚,万物复苏。3月27日一大早,平顶山市宝丰县闹店镇司庄村的曹灿超异常忙碌,他给刚刚孵化出来的蚂蚱喂完牧草之后,又来到羊肚菌大棚里查看羊肚菌的长势。在大棚中,只见一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“站”在菌垄里,长势喜人。 “这些羊肚菌是去年11月份下旬最后一茬蚂蚱出棚后种上的,今年4月初可以采摘,采摘完之后,正好天气较热了,接着可以养殖蚂蚱。”曹灿超一边忙活一边介绍,他的大棚采用蚂蚱+羊肚菌轮作模式,‘大季’(4月初至11月中旬)养蚂蚱,‘小季’(11月下旬至次年3月)种羊肚菌,这样能实现一棚两收,增加土地产值。 曹灿超今年39岁,是司庄村人。2013年,在外打工多年的他返乡创业,最初几年中,他创办过代加工厂、养过猪、养过蝎子,但是收入微薄。后来,经过考察,曹灿超了解到蚂蚱养殖技术简单,管理简便,投资少还收益快,于是他在网上学习了河北一家养殖机构的蚂蚱养殖技术,并购买了第一批蚂蚱种,通过自繁自养,发展养殖大棚20个,每年亩收益14万元左右。 在养殖蚂蚱过程中,曹灿超发现,蚂蚱对温度的需求较高,适合在4月初至11月中旬之间养殖,但是11月下旬到3月大棚总是闲置,如何把有限的空间发挥出最大的价值?爱琢磨的曹灿超经过多番查阅资料、请教技术人员,发现每年11月到次年3月底是羊肚菌的培育时间,于是他想到了在蚂蚱养殖的“空窗期”种植羊肚菌。 据曹灿超介绍,蚂蚱和羊肚菌轮作主要有三大好处:一是让土壤实现原生态修复。为便于收集虫卵,蚂蚱养殖时需要在棚底土地上铺一层塑料,不需要利用土壤,因此在羊肚菌的空档期养蚂蚱,可以起到为羊肚菌生长抑杂菌、抗重茬的作用;二是一地多用,能进一步提高土地利用效率,实现一地多产;三是菌渣和蚂蚱粪便均可就地还田作为有机肥,能促进羊肚菌生长。 “蚂蚱+羊肚菌”的轮作模式不仅让“冬闲棚”变“效益棚”,还切实解决了不少本地大龄村民的就业问题,该村10余名村民一年到头都能在曹灿超的基地里挣到钱,冬闲“棚”摇身一变成为村民们的“致富棚”。“现在年纪大了,干不了啥重活,现在搁这棚里干活,一天少说能挣70元钱,心里可满足了。”司庄村村民张大爷说道。 “目前来看,蚂蚱收完种植羊肚菌,效益很可观,养殖蚂蚱一年从4月到11月能出3-4茬,一亩地一茬能产1000斤,去年一年算下来每亩收入14万左右。最后一茬蚂蚱出棚后,种上羊肚菌,亩产大约1000斤,亩均收益在4万元。明年我将把所有的大棚都改成这个模式进行养殖、种植。”曹灿超说。

顶端新闻·河南商报记者 焦河洋 通讯员 魏嵘凯

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