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1、食材：鸡爪200克冰糖：姜10粒、生抽、老抽、桂皮、葱花、白芝麻(适量)、胡椒面(适量)
2、1.鸡爪洗干净，放些姜片在烧开的锅里煮十分钟。
3、2、水太凉，加入胡椒面、盐，腌制备用。
4、3、炒锅放油，然后放点冰糖，烧开冒泡，放鸡爪炒一会儿。
5、4、加入生抽、老抽、盐调味，然后炒，加入桂皮、大料，加水煮熟。
6、5.炒菜时加入葱花和白芝麻。吃~ ~
以上就是凤爪的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
