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1.资阳富硒茶不仅限于绿茶,还包括近年开发的资阳富硒红茶、资阳富硒白茶、资阳富硒红茶。但通常称之为紫阳富硒茶,它一般指紫阳绿茶。
2.紫阳富硒茶的种类。资阳富硒茶的珍品是资阳毛尖系列,具体品种有资阳翠峰、资阳银针、崔涯等。两个主要品种是紫阳毛尖和紫阳翠峰。
3.紫阳翠峰属于绿茶。是“天然富硒紫阳茶”中与“紫阳毛尖茶”同名的另一种茶。代表品牌和平翠峰由陕西省紫阳县和平茶厂自主研发。它是紫阳富硒茶,的典型代表,具有外形美观、色泽翠绿、栗香味浓郁、汤色清亮、香气高、滋味浓、滋味醇厚甘甜、茶汤浓而不涩、耐冲泡等独特品质。第一泡香味高,第二泡香味浓,第三泡和第四泡香味犹存。独特的栗子香味,消费者久久难忘。和平翠峰传承贡茶工艺,引进新工艺设备,应用现代加工技术,使产品更具特色。
4.紫阳富硒红茶是在绿茶的基础上发展起来的富硒红茶。三年后,和平茶业推出堪比金骏眉的紫阳富硒红茶。紫阳富硒红茶外观紧实红润。金浩披露,其香气高而悠长,滋味鲜而浓,回味悠长,汤色红,叶底嫩而亮。
5.紫阳银针是针状绿茶,1990年开发。采摘紫阳籽一芽一叶,一手滚揉,搓紧,拉直,烘干,烘烤,芳香定型。形状直如针,绿色鲜艳;花香绵长,汤色清澈,味道鲜甜。
6.紫阳毛尖茶是一种历史名茶。紫阳毛尖所用鲜叶,采自优良绿茶品种紫阳种,紫阳大叶泡。茶芽又肥又多毛。紫色毛尖茶的特点是索紧,肥而匀,色泽翠绿,白毛外露,茶香嫩而持久,汤色绿而清,滋味鲜醇,叶底嫩而全,翠绿明亮。紫阳毛尖茶不仅品质优良,而且富含人体必需的微量元素硒,具有很高的保健和药用价值。
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